Avez-vous déjà ouvert votre réfrigérateur pour y trouver les fraises que vous avez achetées il y a deux semaines, collées à l’arrière ? Malheureusement, la plupart des personnes peuvent s’en rendre compte et c’est pourquoi 29 kg de nourriture par personne est gaspillée chaque année en France (voir l’article sur Le Monde).
Auteur : Simon
Qu’est-ce que le programme « Zéro déchet » ?
Pour faire simple, le zéro déchet est un mouvement du 21e siècle qui vise à réduire la quantité de déchets que nous produisons en tant que société. Il ne s’agit pas tant de créer des déchets zéro que de limiter la quantité que nous produisons.